"De unieke combinatie van de historische locatie, het warme team en de vele initiatieven dragen bij aan ons hoge niveau van gastvrijheid. Daar zijn we trots op!"

Op het park bevinden zich twee restaurants: Restaurant Voltaire, bekroond met een Michelinster, en Bistro LOF, gewaardeerd met een Bib Gourmand. Op beide plekken voel je je welkom door het warme en frisse interieur. Wanneer je binnenkomt zie je direct de chefs aan werk in de open keukens. Zij staan de hele avond in contact met onze gasten en delen graag leuke informatie over de gerechten. Zo krijg je eten mét een verhaal geserveerd. Wat ook leuk is, is dat onze Sommelier één van de jongste van Nederland is. Nils verzorgt iedere avond met veel passie bijpassende wijnen bij de smaakvolle gerechten.   

Tot slot proberen wij onze gasten net wat meer te bieden. Zo hebben wij diverse samenwerkingen met lokale partners. Bezoekers kunnen bijvoorbeeld vogels spotten met een boswachter of meedoen aan een mountainbike clinic op het landgoed."

“Wij geloven in de magie van oprechte gastvrijheid en willen ze een plek geven die direct voelt als thuis.”

Gastvrijheid

Eten met een verhaal

Gastvrijheid zit bij ons ook in de culinaire beleving. Kwalitatief hoogwaardig, vers en lokaal eten staat voorop. Duurzaam werken vinden we hierbij heel belangrijk, onlangs hebben we hiervoor een Green Globe certificaat behaald. In de coronaperiode is het team bovendien aan de slag gegaan om de historische moestuin onderdeel te laten worden van de eetbeleving. Als gast kan je langs de diverse groentes en kleurrijke bloemen lopen, die je wellicht dezelfde avond nog terugvindt op je bord.

Niet alleen in jaren, maar ook qua mindset. We durven nieuwe dingen te proberen en het anders te doen. Nieuwe projecten, ideeën en initiatieven pakken we zoveel mogelijk samen op met collega’s. We zijn nog niet perfect, maar we luisteren ook heel serieus naar de feedback van iedereen die hier werkt. Het is een win-win situatie: de ervaring voor gasten wordt verbeterd en het stimuleert het teamgevoel. Ook dit is gastvrijheid.

Wij streven ernaar om de ervaring van onze gasten continu te verbeteren. Niet alleen door het sturen van een enquête na afloop, maar juist ook door een goed gesprek tijdens het verblijf. Het leuke van mijn werk vind ik het werken met gepassioneerde en enthousiaste collega’s, die iedere dag hun talenten inzetten om gasten blij te maken. Daarnaast werken we op een historische locatie, maar zijn we een relatief jong bedrijf.

Met feedback aan de slag

Win-win situatie

Gastvrijheid

Een fijn verblijf met een bekend gezicht

De sfeer, de culinaire ervaring en het enthousiasme van het hele team zijn voor ons de ingrediënten die zorgen voor een warm welkom voor onze gasten. Wij geloven in de magie van oprechte gastvrijheid en willen onze gasten een plek geven die direct voelt als bijzonder.

Als onze gasten binnenkomen krijgen ze een warm welkom. We hebben een open receptie, wat meteen zorgt voor persoonlijk contact. Na het inchecken brengen we iedereen persoonlijk naar hun kamer. Tijdens de rest van het verblijf proberen we zoveel mogelijk betrokken en in contact te blijven. Dit kunnen onze gasten merken in een stukje herkenbaarheid. Zo is degene bij wie je hebt ingecheckt ook te vinden bij het uitserveren van het ontbijtbuffet. En ga je een drankje doen? Dan zie je wéér een bekend gezicht achter de bar. Deze manier van contact, in combinatie met het vakmanschap dat we leveren, is voor ons gastvrijheid in de meest pure vorm.

Bijzondere locatie

Culinair landgoed

Caroline vertelt: ''Midden in de bossen van de Utrechtse Heuvelrug ligt Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Hier ben ik ruim een jaar werkzaam. Het landgoed bestaat uit een boutique hotel met sterrenrestaurant Voltaire*, Bistro LOF en prachtige zalen voor evenementen en bruiloften. Als je aan komt rijden is het Hoofdhuis al goed te zien, eenmaal door de poorten ontdek je de historie van het landgoed. Ik krijg iedere keer als ik aankom weer een glimlach op mijn gezicht van deze unieke locatie!